好吃易上手的Carbonara Pasta

作者： Abby妈咪在土澳

这些天的墨尔本热死人，实在懒得做饭，所以推荐这款好吃易上手的Pasta，营养丰富百吃不厌。

用料

• 奶油 100ml
• 盐 少许
• 蘑菇 4个
• 培根 3片
• Cheese 10克
• 意大利面 1份

好吃易上手的Carbonara Pasta的做法步骤

步骤 1

好吃的意大利面

步骤 2

先将意大利面用冷水浸泡半小时，然后大火煮5分钟。煮至面稍软（太软也不好吃）。捞出备用。

步骤 3

蘑菇洗干净备用

步骤 4

培根切块备用，我用的是香肠，因为我女儿不太喜欢培根

步骤 5

蘑菇切片备用

步骤 6

加少许油，先将培根炒出肉香

步骤 7

加入蘑菇翻炒，至蘑菇干瘪变软

步骤 8

奶油我选的是超市里很便宜的一种，600ml澳币2.8，奶香很浓

步骤 9

将奶油倒至锅中，煮沸

步骤 10

加入煮熟的意大利面

步骤 11

煮4分钟左右

步骤 12

加入Cheese，cheese是为了面可以粘稠拉丝，如果喜欢可以多放些，但我更喜欢喝那个奶油的汤，所以我放的不多

步骤 13

加入cheese

步骤 14

关火

步骤 15

最后成品，我不太会拍照，但真的很好吃！

好吃易上手的Carbonara Pasta的小贴士

其实奶油和cheese的量看自己喜欢，反正都是有营养的食物，多吃点也可以

菜谱创建时间：2020-01-31 15:28:39