肉沫炒年糕

作者： 水蜜桃子汁

在南方上学后爱上了年糕

用料

• 年糕 200克
• 肉末 60克
• 油菜 1颗
• 酱油 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 半勺
• 油 20克

肉沫炒年糕的做法步骤

步骤 1

切好油菜，蒜，坐点热水

步骤 2

拿出年糕

步骤 3

水开了放进去，煮几分钟后，捞出

步骤 4

热油，蒜末炝锅

步骤 5

放肉沫，家里包饺子买的没吃完

步骤 6

肉沫变色后放点酱油 怕吃不饱，我把肉沫扒拉到一边，煎了个蛋

步骤 7

蛋煎好，扒拉出来，放青菜

步骤 8

放年糕，翻炒，放点酱油，老抽和盐

步骤 9

出锅了

肉沫炒年糕的小贴士

肉沫会出油，可以少放点油 火调小点，别糊锅了

菜谱创建时间：2020-01-31 15:10:21