一学就会的肥牛饭（省时又营养）

作者： 美厨詩

孩子们爱吃的肥牛饭，简单易学。

用料

• 肥牛片 280克
• 蚝油 20克（约2汤勺）
• 生抽 20克（约2汤勺）
• 糖 10克（约1汤勺）
• 盐 5-6克（约1茶勺）
• 淀粉 10克（约1汤勺）
• 水 50克（约5汤勺）
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1/3根
• 小油菜 1棵
• 鸡蛋 2个
• 大米饭 2碗

一学就会的肥牛饭（省时又营养）的做法步骤

步骤 1

将生抽，耗油，盐，糖，淀粉，水放一起搅匀。

步骤 2

将洋葱，胡萝卜，小油菜洗净切好。

步骤 3

锅内烧水。

步骤 4

将胡萝卜，小油菜烫熟

步骤 5

肥牛片烫变色，迅速捞起

步骤 6

锅内放油，煎蛋

步骤 7

用煎蛋的油将洋葱炒熟，倒入，肥牛片，倒入调好的汁，迅速翻炒，出锅，倒在米饭上。

步骤 8

摆上鸡蛋，青菜，好了！

菜谱创建时间：2020-01-31 14:58:48