炸菜不浪费

作者： 鲁山小厨

特殊时期，大家都宅在家里，我们年前炸了很多菜准备招待客人的，正好返程闭关就都带回来了，以后就天天不重样了！今天正好做个红烧！

用料

• 炸带鱼段 年前家里炸的
• 炸豆腐丸子 年前家里炸的
• 姜末
• 葱末
• 蒜末
• 番茄酱 2勺
• 耗油 1勺
• 酱油 1勺
• 醋 2勺
• 白糖 20克
• 食盐 3克

炸菜不浪费的做法步骤

步骤 1

准备葱，姜，蒜末。

步骤 2

把自己喜欢的炸菜放平底锅或电饼铛加热。

步骤 3

把酱油，醋，耗油，番茄酱，白糖，食盐混合。

步骤 4

锅里放少许油，把姜末，蒜末煸香，加入调好的酱汁，在加个酱汁一样多的水，大伙收支，把热好的炸菜放锅里迅速搅拌使其均匀的裹上酱汁。

步骤 5

出锅撒上葱末。

菜谱创建时间：2020-01-31 13:58:14