蛋煮面

作者： 闪闪很闪

每年大年初一爸爸一早起来放完鞭炮，然后不用猜也知道早餐一定是蛋煮面❤️

用料

• 面条 半斤
• 白菜 一颗
• 香菇 10朵
• 鸡蛋 3个
• 红辣椒 1个
• 豆腐泡 少许
• 大蒜子 3瓣
• 盐 少许
• 味极鲜 少许
• 耗油 少许

蛋煮面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散放油煎熟备用，香菇白菜红辣椒大蒜子切好备用

步骤 2

锅里放入油，加入大蒜爆香，白菜香菇红辣椒炒八分熟。 另起一锅烧水，水沸放入面条，煮至8分熟，直接捞出放入白菜的锅，随便翻炒均匀加入水，加调料。熟了即可出锅。

步骤 3

凑图用

蛋煮面的小贴士

1.出锅前放葱，大蒜叶香料（因为我不吃所以没放）

菜谱创建时间：2020-01-31 11:51:57