红豆洗净,个人没有泡一夜,个人洗净后放入高压锅,点击豆蹄筋模式,放入正常熬粥的水,等待。
电饭锅到去炒锅,加白糖,按个人喜好加,大火转小火熬去水。
加入葡萄干、核桃,切块后加入拌匀。
面里加鸡蛋,温水,拌匀加酵母水(水加酵母粉拌匀即可),醒面。
放入容器等半小时,面比之前大一半了,再用。
切剂子,赶皮,像包包子一样把它反过来,因为材料有限,所以个人取的香肠做耳朵,红豆做鼻子和眼睛,胡萝卜当胡须和蝴蝶结。冷水放入蒸锅。
整至鼓起来,熟了即可。