羊排炖萝卜

作者： 叶子的美食屋

冬天里来一锅羊肉煲，身子暖又暖，全家人围着炖锅吃，也是十分热闹哦！

用料

• 羊排 一斤
• 白萝卜 半根
• 干腐竹 一小碗
• 杏鲍菇 3根
• 宽苕粉条 一小把
• 姜 5薄片
• 干花椒 15粒
• 绿豆 一小把
• 生抽 一勺
• 盐 2小勺

羊排炖萝卜的做法步骤

步骤 1

锅中少量油，热油倒入羊排，倒入除了盐之外的所有配料。小火煎几分钟，让羊肉入入味。

步骤 2

加入冷水，刚刚没过羊排即可。大火烧开后转小火。

步骤 3

十五分钟后，加入切好的萝卜块。加盐一勺。

步骤 4

十分钟后加入腐竹。根据口味需要选择是否加盐。

步骤 5

再加入苕粉条。苕粉条变软后加入切成片的杏鲍菇。

菜谱创建时间：2020-01-30 22:27:22