地瓜（番薯）大汉堡

作者： 五分荷包蛋

婆婆买多了地瓜，各种法子消耗！

用料

• 地瓜（番薯） 1大只
• 红枣 1小碗颗
• 炼乳 20克
• 芝士片 2片

地瓜（番薯）大汉堡的做法步骤

步骤 1

红枣和地瓜一起蒸熟（地瓜选黄的粉的那种更好颜色更接近汉堡）

步骤 2

地瓜蒸好后部分加炼乳和芝士片，也可以都不加，也可以只加芝士或者只加炼乳，糖也是可以的自己尝尝味道适合就好，趁热压成泥。红枣单独去核压成泥。

步骤 3

拿个扁一点的碗涂底油，一层地瓜一层红枣泥一层地瓜压实，再上锅蒸一次，拿个大盘子倒扣过来，上面洒点白芝麻就完成啦！

步骤 4

挖开是这个样子！

菜谱创建时间：2020-01-30 19:29:19