家庭版鸡米花

作者： Dutch uncle

家里没有面包糠，省略 家里还有番茄酱，用来蘸鸡米花吃

用料

• 鸡胸肉 半块
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 料酒 一小勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 油 适量

家庭版鸡米花的做法步骤

步骤 1

准备材料：鸡胸肉解冻，洗净，切小块

步骤 2

拿个碗，放入鸡块，倒入料酒，撒点胡椒粉，腌制15分钟

步骤 3

腌制鸡块时可准备：拿个碗，倒入面粉，加鸡蛋，加盐，加胡椒粉，搅拌；可加入适量水，不然太干了

步骤 4

鸡块腌制好，倒入上一步的碗中，继续搅拌，让鸡块裹上面粉

步骤 5

锅里倒油，油热，开小火，夹入鸡块，一块块下锅，一次可以多块，炸

步骤 6

我喜欢熟一点，炸的时间比较久，翻面三到四次，炸好即可食用

家庭版鸡米花的小贴士

用油嘛，多少会溅开来，注意安全

菜谱创建时间：2020-01-30 19:22:49