香菇蒜头炖鸡

作者： 小蜜豆

用料

• 鸡 一只
• 香菇 十五朵
• 蒜头 十瓣

香菇蒜头炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡去头，去除多余油脂，洗净

步骤 2

香菇冷水泡发，蒜头的皮剥净

步骤 3

拿高压锅，整鸡放进去，放香菇，蒜头，加水没过鸡，高压锅喷气后，转小火30分钟后关火

步骤 4

高压锅气压全降下来后，开盖，加盐 即可。

香菇蒜头炖鸡的小贴士

传统做法：拿锅，整鸡放进去，放香菇，蒜头，加水没过鸡，大火煮开后，转小火炖三小时。

菜谱创建时间：2012-05-11 11:54:46