花样花卷的卷法

作者： 飞飞麻麻

家里蹲时消耗时间的利器

用料

• 面粉 100克
• 酵母 1克
• 水 适量

花样花卷的卷法的做法步骤

步骤 1

面团活好，揉匀，分成小剂子，一份加胡萝卜汁和面，同样揉光滑，分小剂子。 擀成圆形，分成6份

步骤 2

两个颜色分别摞好

步骤 3

大的在下，小的再上，摞起来

步骤 4

拿出神器，筷子，在正中间压下去

步骤 5

尖角朝上（就是上一步筷子头压的那头朝上放），按到后面压实

步骤 6

大的那几片的尖角（红色部分）拉一下，按紫色箭头标注方向拉到前面捏实，就OK了。

步骤 7

上锅发酵，发好了蒸20分钟，闷三分钟出锅。

菜谱创建时间：2020-01-30 18:48:46