麻辣烫

作者： 傲傲啊哦

仅供自己留存记录，所以写的简单 参考的是这位厨友的菜谱：爱做饭的小圆脸

用料

• 各种爱吃的蔬菜 海鲜 丸子

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

也可以出锅时放些蒜和香菜

步骤 2

没找到合适的火锅底料 直接用了王家渡麻辣香锅底料的四分之一 非常好吃

步骤 3

冰糖

步骤 4

就是先把不好熟的东西热水炒下

步骤 5

芝麻酱好吃的秘诀就是少水多次搅拌，里面放甜面酱

麻辣烫的小贴士

1.熬制类的东西 发现放冰糖比白糖效果更好 2.王家渡的麻辣香锅底料就很好用，不想吃辣的话就用一袋的五分之一即可 3.熬汤时放了些浓汤宝 4.煮的时候用了把芝麻酱倒了一些 再额外留了一些单独沾 4.出锅前放蒜 4.汤 盐两勺；芝麻酱一勺

菜谱创建时间：2020-01-30 18:40:41