清蒸爽滑牛肉

作者： 敏儿MinaCho

快手美食！

用料

• 源香厨牛肉 400克
• 姜丝 少许
• 葱 少许
• 红椒 少许

清蒸爽滑牛肉的做法步骤

步骤 1

用冷水解冻牛肉至室温状态，约8～10分钟即可完成解冻，方便快捷

步骤 2

来来来～近距离欣赏下好质量牛肉的色泽，精选黄牛的梅边肉，爽滑脆嫩

步骤 3

准备好葱粒、姜丝、红椒（有红泡椒更好）

步骤 4

解冻好的牛肉平铺在碟子上，尽量铺均匀些

步骤 5

依次铺上红泡椒、姜丝、葱花

步骤 6

淋少许花生油

步骤 7

准备上锅蒸

步骤 8

水沸后大火蒸3～4分钟

步骤 9

起锅～

步骤 10

蒸好的牛肉趁热吃，爽脆的牛肉加上酸辣的红泡椒，包你停不下筷子

菜谱创建时间：2020-01-30 18:29:36