紫薯仙豆糕

作者： 琴2019好

用料

• 去皮紫薯 300克
• 或者额外加芋头 150g克，紫薯相应减150g
• 黄油 20克
• 炼乳 35克
• 细砂糖 30克
• 全蛋液 50克，一个
• 玉米淀粉 50克
• 低筋面粉 100克
• 黄油 50g克
• 细砂糖 30克

紫薯仙豆糕的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟，捣碎，加融化的黄油，细砂糖，炼乳，冰冻一下，好变成一个球，30g一个

步骤 2

面皮，先融化黄油和细砂糖，其他粉类过筛，搅拌，光滑的面团，就可以包馅了

步骤 3

10个量

菜谱创建时间：2020-01-30 16:43:19