猪肉切丝放半勺淀粉,1勺海鲜酱油腌制10分钟。
蒜薹洗净,切段备用。
土豆去皮洗净切小条,平底锅倒1小勺油,油开放土豆条翻炒煎透,喜欢吃火大的可以小火多煎一会。煎好盛出备用。
锅中放1勺油,油开倒入腌制好的肉翻炒,猪肉丝炒到8分熟放入蒜薹段,放1勺海鲜酱油翻炒,翻炒到蒜薹微皱,倒入土豆条一起翻炒1分钟,出锅。
做菜的时候忘记拍分解图了😂不过步骤简单,照步骤做就ok