舒芙蕾蛋糕

作者： 缤缤621

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 40克
• 细砂糖 40克
• 低筋面粉 65克
• 柠檬汁 2-3滴

舒芙蕾蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备食材，步骤同之前的瑞士卷，链接https://www.xiachufang.com/recipe/103798597/?group=share_title_a

步骤 2

方法一，可以放不粘锅里煎，滴几滴水防止锅子干烧(实践下来太耗时，而且外煎里不熟，需要足够的耐心)

步骤 3

方法二，用摩飞六圆盘

步骤 4

翻面继续…

步骤 5

大概10-15分钟，中小火

步骤 6

方法三，找个漂亮的容器，进烤箱180度15分钟

步骤 7

摆盘

步骤 8

做杯咖啡，下午茶妥妥滴✌🏻️

舒芙蕾蛋糕的小贴士

我做的是家庭简易版舒芙蕾，怕胖所以没用淡奶油，我的成品虽然有点单调，但配上各种水果后，小朋友吃起来一口一个。大家可以在成品上加上酸奶，也有异曲同工之妙。

菜谱创建时间：2020-01-30 14:43:16