牛肉丼 超简单的肥牛饭！

作者： ZJ07777777

在b站看到有up主在做牛肉丼和太阳蛋，自己也来try一try，和朋友一起做的，份量大概够2～3人享用。第一次做就成功啦，超简单的ᖗ( ᐛ )ᖘ

用料

• 肥牛 250克
• 洋葱 1/2个
• 胡萝卜 1/2根
• 玉米 1/2根
• 西兰花 1/4朵
• 鸡蛋 1个
• 料酒或味淋 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 糖 1勺
• 蒜 1瓣
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 芝麻 一小撮
• 水 小半碗
• 饭 一大碗

牛肉丼 超简单的肥牛饭！的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

将肥牛倒入水中炒一下，变色后捞出

步骤 3

将素材洗净切好备用

步骤 4

1⃣️将胡萝卜和西兰花放入水中炒熟取出 2⃣️调酱汁，将上述酱汁盐黑胡椒等倒入小碗 3⃣️另一边倒油入锅烧热放点蒜，烹香，再放入洋葱，炒至微软

步骤 5

将胡萝卜，西兰花，肥牛，玉米粒，酱汁都倒入炒洋葱的锅中，倒入半碗水，开小火，炖煮至收汁（凭个人喜好决定炖多久留多少汤汁）

步骤 6

一大碗饭饭饭！（记得煎一个嫩嫩的蛋🥚） （这一碗我们两个人都没吃完）

步骤 7

撒上芝麻 牛肉丼get！

步骤 8

🤩🤩🤩

牛肉丼 超简单的肥牛饭！的小贴士

没啥好注意的，真的很简单🤪

菜谱创建时间：2020-01-30 14:12:13