零失败超简单蔓越莓雪花酥

作者： 提拉米苏18042321

跟着我的步骤做，保证新手也可以一次成功，真的超简单。封面上卖相不是很好。可是只要原材料搭配得当，真的和店里卖的没区别，谁吃谁知道

用料

• 依高棉花糖 180克
• 小葫芦饼干 120克
• 烘焙乳粉 200克
• 黄油 40克
• 蔓越莓 一袋

零失败超简单蔓越莓雪花酥的做法步骤

步骤 1

先来张所需原材料全家福

步骤 2

一定要用不粘锅，不然保证你后悔都来不及！！！洗锅很麻烦，而且后面翻炒粘到你没法翻。黄油入锅，小火

步骤 3

慢慢黄油融化

步骤 4

倒入棉花糖，用不粘的刀铲慢慢翻转棉花糖融化

步骤 5

倒入175克奶粉，再慢慢搅拌融化，全程小火

步骤 6

倒入蔓越莓继续搅拌

步骤 7

倒入饼干

步骤 8

再慢慢搅拌，饼干不能选择很脆很脆的那种

步骤 9

从锅里导入磨具，磨具我用的是雪花酥专用磨具，没有磨具的话，倒在砧板上就行。在磨具上扑一层油纸。再把剩下的25克奶粉慢慢洒上面，两面都洒上。

步骤 10

戴上一次性的手套，抓抓抓，揉揉揉，因为这时候还是有点温度的，所以抓很容易，软绵绵的。揉成方方正正之后，等稍稍冷却下来就可以切啦。我切的形状没有很规整。

步骤 11

最后就放入包装袋，ok

步骤 12

大功告成。小伙伴们都说超好吃

零失败超简单蔓越莓雪花酥的小贴士

饼干一定要买硬的。锅一定要用不粘锅，铲子也一样。

菜谱创建时间：2020-01-30 12:15:28