快手南瓜棒子面粥

作者： Carol小厨娘

一直都是做原味的棒子面粥，今天换换口味，用南瓜来调节口味。 过年大鱼大肉吃多了，是时候清清肠胃了。

用料

• 棒子面（玉米面） 适量
• 南瓜 适量
• 水 适量

快手南瓜棒子面粥的做法步骤

步骤 1

南瓜切块蒸熟 为了快速做饭，南瓜是头天晚上蒸好的，切块也是为了熟的快，方便碾压成泥。

步骤 2

蒸熟的南瓜大概有半碗，碾压成泥。

步骤 3

南瓜泥倒入锅中，放入两碗水，开火。

步骤 4

烧水的时候，四分之一碗棒子面+半碗水，搅匀，水开后，边搅拌边倒入，要不然容易结块。

步骤 5

水开后就熟了。 相当快手哈。

快手南瓜棒子面粥的小贴士

1.用量大概是：南瓜泥半碗+水两碗+棒子面四分之一碗+水半碗，这个用量做出来是比较粘稠的，喜欢吃稀的可以自我调节一下。 2.这次用的一般南瓜，甜度低，还可以用板栗南瓜、蜜薯等更甜的提高甜度。

菜谱创建时间：2020-01-30 12:01:00