传统广式马蹄爽

作者： 林饭团儿

过年用剩下的马蹄做成甜汤最适合不过了，馬蹄具有消熱解毒，整場通便的作用，不妨節假日抽空做一下喔。

用料

• 马蹄 8个
• 水 1/2 cup
• 鸡蛋 2个
• 玉米粉 1/2cup
• 棕榈糖 2块

传统广式马蹄爽的做法步骤

步骤 1

馬蹄削皮

步骤 2

切丁

步骤 3

煮开一锅水，把糖化开，并且把鸡蛋打散

步骤 4

水沸后倒入马蹄

步骤 5

撇去浮沫

步骤 6

打入蛋花

步骤 7

加玉米粉液

步骤 8

煮到浓稠后关火

菜谱创建时间：2020-01-30 10:03:18