合面时没拍照
只有做好的照片
吃的时候慢点
稍凉糖馅也能淌出来
温水合面垫笼布上锅蒸熟,取出趁热沾凉水揉几下,40克一个包红糖馅下油锅炸。黄米面炸糕和白面炸糕不一样,白面炸糕油温不能高了,黄米面需要油温高点,正好白面炸糕炸完再炸这个。我家人不爱吃豆沙馅,黄米面炸糕很多人都包豆沙馅的,其实红糖最配炸糕(白面黄米面糯米面我吃红糖馅比豆沙白糖都好吃)