凉拌西兰花（儿童）

作者： 王锐8001

用料

• 西兰花 300克
• 大蒜 几瓣
• 小米椒 几个
• 油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 少许
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量
• 芝麻油 适量
• 啤酒 1勺

凉拌西兰花（儿童）的做法步骤

步骤 1

西兰花切小，清洗干净后放淡盐水里面泡一下。

步骤 2

锅里烧水，放一点油（西兰花煮出来绿）。水开后放西兰花下去煮到断生。

步骤 3

捞起放凉白开水里面浸泡……

步骤 4

捞起备用

步骤 5

锅里放油，把大蒜末、小米椒切碎放下去爆香

步骤 6

然后放白糖、盐、白胡椒粉、生抽、啤酒下去，把香味全部炒出来！关火后放一点鸡精拌匀

步骤 7

倒入西兰花里面，淋一点芝麻油，开拌！

步骤 8

装盘……

凉拌西兰花（儿童）的小贴士

不吃辣的可以不放，我觉得辣的好吃

菜谱创建时间：2020-01-29 23:17:19