龙利鱼清洗干净
龙利鱼切小块
加1勺花雕酒或者料酒
加3克白胡椒
加3克盐
拌匀,腌制10分钟
然后,加1个鸡蛋,15克面粉,15克淀粉,搅匀
烧热油,筷子放入有小气泡的时候,放入拌匀的龙利鱼,炸制
成品忘拍照片啦,网上down的,跟成品基本一样
盐和白胡椒别多放,容易咸