藕粉版炸鲜奶

作者： ihaihr

总觉得用玉米淀粉做的不好吃，就突发奇想用藕粉来试试看，儿子不到3岁，所以没有额外加糖，加了点蔓越莓来调味，爱甜食的可以酌情加入60g糖。模具涂油用的玉米油，没有味道。

用料

• 牛奶 400ml
• 藕粉 2袋
• 奶粉 20克
• 蔓越莓 适量
• 糖 60克

藕粉版炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

muh牛奶2盒，藕粉是三家村手工藕粉，无糖的，奶粉是蓝胖子。

步骤 2

把牛奶藕粉奶粉放到平底锅里，不要开火先搅拌到无颗粒，开最小火一直搅拌，注意最小火，注意一直搅拌。

步骤 3

加蔓越莓，然后搅拌到很浓稠很浓稠的状态，模具刷油倒进去。冷藏一晚。

步骤 4

第二天从冰箱拿出来切小块，裹上馋哭小朋友三件套，按照淀粉-蛋液-面包糠（没有用馒头也行）的顺序，炸一下就好了。此处是老公操作，忘记拍了。

步骤 5

小朋友表示喜欢一次吃了5块。

藕粉版炸鲜奶的小贴士

一定要最小火，不停搅拌。

菜谱创建时间：2020-01-29 16:46:47