不留口气的锡纸烤大蒜「黄油酱油风味」

作者： Stacy小星

超级好吃的锡纸烤大蒜，黄油酱油风味，软软糯糯的丝毫没有辛辣感，吃完不留口气，只觉香甜无比。 当下新型肺炎疫情盛行，小星这两天在家常吃这一道，不光是为了健康，也真心觉得简单方便好吃，这个做法能和家人轻松分享一整颗具有杀菌、排毒清肠、降低血糖的大蒜🧄，不妨试试吧。

用料

• 大蒜 一整颗
• 锡纸 1张
• 酱油 一小勺
• 黄油 一小块

不留口气的锡纸烤大蒜「黄油酱油风味」的做法步骤

步骤 1

准备的材料很简单，就一整颗大蒜和一张锡纸

步骤 2

大蒜一瓣瓣掰下，不用去皮

步骤 3

在每一瓣根部用厨房剪剪一刀

步骤 4

用锡纸包起来

步骤 5

放在平底锅里，中火加热2分钟

步骤 6

开盖，用竹签再戳2个洞，盖上盖子用小火加热15分钟

步骤 7

取出来后，锡纸里的大蒜能轻松捻去壳，并且表面有微微焦黄的漂亮色彩，放入一小块黄油，一小勺酱油，盖上锡纸用余热捂1分钟就好啦。

步骤 8

打开趁热吃，酱油黄油的香气融合进软糯香甜的大蒜里，太合拍啦！好吃～

不留口气的锡纸烤大蒜「黄油酱油风味」的小贴士

大蒜用锡纸烤的时候不用去壳，只要根部剪一刀，在烤的过程中，由于壳的包裹，相当于蒸的效果。 也非常适合当下酒菜🍶～

菜谱创建时间：2020-01-29 13:41:50