佐酒小菜脆脆烤虾干

作者： 弓长oO

非常棒的小零食！操作简单！ 营养健康又美味(๑＞ڡ＜)

用料

• 鲜活基围虾 350g
• 生姜 3-4片
• 盐 5克
• 糖 一小勺
• 料酒 两小勺

佐酒小菜脆脆烤虾干的做法步骤

步骤 1

姜片放入清水中煮沸后倒入基围虾，盖锅盖。（清水不用放很多，以没过虾为准） 等虾变色后放入盐、糖和料酒。大火煮三分钟后关火。让虾在汤汁中浸泡20分钟后捞出。

步骤 2

烤箱预热180度。 将虾沥干后码在烤架上，放入烤箱中层。

步骤 3

180度，35分钟。 烤箱最下层放入垫好锡纸的烤盘。

步骤 4

出炉后，继续摆在烤架上放凉。 完全冷却后就可以吃啦！ 整只虾都可以吃，不用吐壳，嘎嘣脆，完全停不下来！

菜谱创建时间：2020-01-29 12:42:00