炒茄子-超好吃的下饭菜

作者： 笙little歌

用料

• 茄子 1个
• 西红柿 2个
• 火腿 若干片
• 老抽 1勺
• 葱姜蒜 若干
• 盐 少许

炒茄子-超好吃的下饭菜的做法步骤

步骤 1

西红柿用热水泡一泡，然后剥皮；茄子洗净，切成块

步骤 2

油热好，炸火腿，捞出火腿。

步骤 3

现有的油锅中加入茄子，炒软，加入花椒粉，葱，姜，蒜，继续炒制。

步骤 4

加入西红柿和之前炸好的火腿，加入老抽，盐，继续炒。

步骤 5

快熟的时候撒上香菜和生蒜末，翻炒一下即可出锅。

菜谱创建时间：2020-01-29 10:50:53