甜面酱

作者： 咕噜噜的大火锅

用料

• 面粉 克
• 水 克
• 生抽，老抽，糖，蚝油

甜面酱的做法步骤

步骤 1

200毫升水中慢慢加入40克面粉，边倒边搅拌。注意要面粉往水里倒，这样不容易结块。然后加入一汤勺老抽，一勺半生抽，一汤勺糖，搅拌均匀。

步骤 2

不粘奶锅放一点油，烧热。

步骤 3

锅内倒入面糊，先大火烧开，转小火熬，边熬边搅拌。

步骤 4

熬成粘稠状后，加入半汤勺蚝油，拌匀，关火即可。

菜谱创建时间：2020-01-28 17:42:01