鸡肉腊味蒸糯米饭

作者： penny333

降温了，蒸一锅糯米饭，配料多多，十分美味，暖心又暖胃

用料

• 糯米 300克
• 清水 300克
• 鸡腿 1只
• 腊肠 半根
• 肝肠 半根
• 红枣 适量
• 香菇 适量
• 木耳 适量
• 姜丝 适量
• 葱花 适量
• 各种调味料 适量

鸡肉腊味蒸糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米洗干净，放入约等量的清水浸泡两个小时以上

步骤 2

鸡腿起肉切丝，加入适量的油、盐、糖、料酒、酱油和生粉等调料腌制约1小时

步骤 3

香菇和木耳干用温水泡开

步骤 4

准备腊肠、肝肠和红枣

步骤 5

将配料切片、切丝、切段备用

步骤 6

将泡好的糯米连盘放入锅中，大火隔水蒸煮

步骤 7

将香菇木耳红枣丝与腌好的鸡肉混合均匀

步骤 8

糯米饭蒸至水干后，加入鸡肉配料，均匀铺在上面

步骤 9

腊肠均匀摆放在表面，盖上盖子继续蒸至配料熟透

步骤 10

表面撒一些葱花，盖上盖子再蒸几分钟即可

步骤 11

香喷喷的糯米饭就做好了

步骤 12

太好吃了

菜谱创建时间：2020-01-28 11:35:13