肉松蛋卷

作者： 仙女慧慧_Rachel

2020年新年食谱~ 在家无聊我们就做个肉松蛋卷吧

用料

• 肉松 10克
• 鸡蛋 5个
• 牛奶 50克
• 面粉 50克
• 沙拉酱 2勺
• 柠檬汁 2滴
• 玉米油 50克

肉松蛋卷的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡蛋的蛋清蛋黄分开

步骤 2

油和牛奶和蛋黄加在一起搅拌

步骤 3

搅拌到乳化

步骤 4

面粉过筛倒入并搅拌

步骤 5

搅拌成无颗粒

步骤 6

开始打发蛋白

步骤 7

打发好的蛋白

步骤 8

加入蛋黄液翻拌！一定要翻拌哦

步骤 9

烤盘放入油纸倒入食材震动几下

步骤 10

撒上葱花和肉松「我的手抖了一下，所以肉松倒多了哈哈」

步骤 11

烤箱150°35分钟

步骤 12

桌子上铺个油纸，然后把蛋糕取出来倒扣在油纸上

步骤 13

撕掉下面的油纸抹上沙拉酱

步骤 14

卷起来~

步骤 15

噔噔噔~第一次做！丑了点哈哈哈！但是很好吃哦！

菜谱创建时间：2020-01-27 15:52:52