无水蛋糕不需要智商版

作者： 杜丽娟无法复制

我儿子总喜欢无水蛋糕！现在肺炎冠状病毒闹的上哪里买？自己做吧

用料

• 鸡蛋 8个
• 糖 110g
• 柠檬汁 5滴
• 低筋面粉 200克

无水蛋糕不需要智商版的做法步骤

步骤 1

8个鸡蛋打入无水无油盆

步骤 2

滴柠檬汁

步骤 3

加入110g白砂糖

步骤 4

搅匀

步骤 5

高速6档打发

步骤 6

称200g低筋面粉

步骤 7

摆好纸模

步骤 8

打出纹理

步骤 9

好多气泡

步骤 10

提起打蛋器、划8、不容易消失痕迹！烤箱预热150-160度

步骤 11

分三次筛入低筋面粉

步骤 12

分装纸模具

步骤 13

入烤箱150-160度..约28分钟

步骤 14

这时候还没上色

步骤 15

拉出来看看颜色浅

步骤 16

喜欢这个颜色的可以到此为止

步骤 17

我又烤了一下

步骤 18

这个颜色喜欢、有食欲

步骤 19

掰开

步骤 20

很好吃

步骤 21

这是打蛋的状态！小视频

菜谱创建时间：2020-01-27 15:48:06