拔丝白薯（苹果 山药都OK）

作者： 傲傲啊哦

自己留存记录而已，所以写的简单

用料

• 红薯 个
• 白糖 克
• 淀粉（用不用都OK） 勺
• 也可以放芝麻

拔丝白薯（苹果 山药都OK）的做法步骤

步骤 1

先把白薯用水炒下，然后放入淀粉（这步也可以不做，时间有限也可以直接炸它）

步骤 2

炸白薯块

步骤 3

熬糖，一勺白糖+半勺水 中到小火熬

步骤 4

变成咖啡色小泡后快速放入白薯即可

拔丝白薯（苹果 山药都OK）的小贴士

糖一定要没泡变色后 快速把白薯放进去 如果怕糊，那就把火关了再放白薯进去

菜谱创建时间：2020-01-27 13:36:39