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芋泥香菜羹的做法

芋泥香菜羹

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作者: 圈圈的骨头
圈圈的骨头
湘菜食谱上的菜,搬过来做记录

用料

芋泥香菜羹的做法步骤

步骤 1

做法:1 将香菜切碎。2 毛芋头用水煮烂,捞出剥去外皮,用刀拍成芋泥。3 锅内放油,下姜末煸香,下入芋泥炒香,倒入鲜汤,将芋泥炒散,放盐、味精,待芋泥汤开时调准盐味,放入胡椒粉、蚝油,下入香菜,搅拌均匀后出锅装入碗中即可。要点:毛芋头一定要煮烂,才能碾成泥。

步骤 2

到时候补图

菜谱创建时间:2020-01-27 11:55:34
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