鸡蛋炒粉➕香肠版

作者： 三月苏生99

用料

• 鸡蛋 2个
• 香肠 1根
• 盐 看自己
• 葱 3根
• 辣椒粉 3勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 水 小半勺水

鸡蛋炒粉➕香肠版的做法步骤

步骤 1

放油将鸡蛋炒熟 然后鸡蛋捞出（这样比较嫩） 余量油炒熟香肠，可以先蒸一下再炒 现在肉一定要熟透

步骤 2

米粉入锅凉水煮熟 不用煮太软 炒的话不好吃 把粉过下凉水下锅和香肠鸡蛋一起炒 放入生抽老抽 酌情加一点点水 依次放盐 鸡精等调味 出锅前撒一把葱花

鸡蛋炒粉➕香肠版的小贴士

粉切记不要煮太烂 葱花切小点 水不要放多了 油可以多一点点

菜谱创建时间：2020-01-27 11:54:28