蛋清小饼干

作者： 囡囡1987程程

参考幸福de眼泪老师的方子，我加的糖少了点，据说加糖才能脆

用料

• 鸡蛋清 2个小的
• 低筋粉 40g
• 白砂糖 20-30克
• 白芝麻 20克

蛋清小饼干的做法步骤

步骤 1

低筋粉和白砂糖混合均匀

步骤 2

加入两枚蛋清，轻轻搅拌，不要搅出沫沫，再加入熟芝麻搅拌均匀

步骤 3

放入裱花袋，挤到刷油的烤盘或油纸上，越薄越好

步骤 4

下火140上火170烤20分钟后，中间还是有点软不够脆，我又用120上下火烤了10分钟，所以下次可以下火140上火160烤25-30分钟试试。

菜谱创建时间：2020-01-26 14:02:43