黄金蛋饺-摩飞多功能锅造

作者： 梦想家Angela

小时候每年寒假都会用一下午时间帮妈妈做三大盘蛋饺，后来家里换了灶台和锅就没再做过了，新入手的摩飞锅六圆盘倒是很适合做蛋饺，开心！

用料

• 鸡蛋 4个
• 事先调好的肉馅 适量
• 油 适量

黄金蛋饺-摩飞多功能锅造的做法步骤

步骤 1

用摩飞多功能先开高火热锅，用油刷在六圆盘中刷上油，转中低火，舀一勺蛋液进一个小圆盘，为了让蛋液分布均匀，可以转动锅，等蛋液快凝固时放入适量的馅料，(第一次做可以少放点馅).放多了蛋片薄的话容易破。

步骤 2

最后用筷子挑起一边的蛋皮包向另外一边，用筷子压一压，就做好啦！等全部做好后上锅蒸十分钟就可以吃啦！

步骤 3

我们家会吃火锅时放点进去。

黄金蛋饺-摩飞多功能锅造的小贴士

蛋液里放点油，不易粘锅，不用每次刷油，更方便

菜谱创建时间：2020-01-26 08:49:49