西红柿老干妈素茄子

作者： fururu_

用料

• 圆茄子 1个
• 西红柿 1个
• 辣椒 2个
• 蒜 3-4瓣
• 姜 2片
• 葱 7cm
• 老干妈 1勺
• 蕃茄酱（不是番茄沙司） 1大勺
• 味精 5粒

西红柿老干妈素茄子的做法步骤

步骤 1

圆茄子去皮、切条，泡水里

步骤 2

西红柿、辣椒、葱姜蒜都切好

步骤 3

大火炒茄子

步骤 4

茄子炒软扒拉到一边，把西红柿和配料放进去炒

步骤 5

西红柿也炒软以后，和茄子拌在一起

步骤 6

小火放调料，放一点点醋、酱油1勺、盐1勺尖、味精5粒

步骤 7

放老干妈1勺

步骤 8

放1大勺这种纯番茄酱，不一定要这个牌子的

步骤 9

小火多咕嘟一会儿更入味

步骤 10

大功告成

菜谱创建时间：2020-01-25 22:49:09