东北菜版本蒜泥白肉

作者： 宋楠今天吃啥

杀猪菜风格的烀肉

用料

• 五花肉 300g
• 料酒 4勺
• 葱 2根
• 姜片 4片
• 盐 1勺
• 蒜瓣 5瓣
• 生抽 4勺
• 辣椒油 1勺

东北菜版本蒜泥白肉的做法步骤

步骤 1

五花肉凉水下锅，加葱姜料酒盐 煮一个半小时

步骤 2

捞出切片

步骤 3

蒜打成蒜末，捣成蒜泥更好，加酱油辣椒油。

步骤 4

倒在肉上就可以啦！

东北菜版本蒜泥白肉的小贴士

多煮，煮够时间肥的部分也不会腻

菜谱创建时间：2020-01-25 22:32:24