麻婆豆腐

作者： 深蓝carrie

除夕年夜饭

用料

• 内脂嫩豆腐 1块
• 瘦肉沫 2勺
• 郫县豆瓣酱 1.5勺
• 麻辣香锅海底捞底料 1.5
• 花生米 10颗
• 小米椒 6个
• 小葱 2根
• 红薯淀粉 1勺

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

内酯嫩豆腐500克切块

步骤 2

肉沫用料酒、酱油、红薯淀粉搅拌，然后放入热锅翻炒

步骤 3

加入1.5勺的郫县豆瓣酱、麻辣香锅海底捞底料、10颗花生米、蒜末、小米椒翻炒，加入一小碗凉白开，煮开

步骤 4

放豆腐，煮干水份

步骤 5

出锅，撒上小葱花

麻婆豆腐的小贴士

油少放些，因为麻辣香锅底料也好多油

菜谱创建时间：2020-01-25 21:06:24