青菜鸡糜粥

作者： 王玉-13

用料

• 大米 2杯
• 青菜1 颗
• 盐 一烧
• 炖鸡肉 100克
• 姜片 3片
• 橄榄油 2勺
• 芝麻油 适量

青菜鸡糜粥的做法步骤

步骤 1

先准备好米，清洗后泡二十分钟。砂锅烧水，趁空挡处理鸡肉。昨天炖的墨鱼海参鸡汤，汤喝完了就剩下鸡肉不太好处理，打捞上岸，用手吧鸡骨头处理了，强刀剁碎。

步骤 2

分离好的鸡肉，马上上功夫

步骤 3

简单剁碎，水开了放米，熬十五分钟后加橄榄油，姜片和鸡糜。

步骤 4

切青菜了，菜杆和菜叶分开切，先放菜杆，熬软后加菜叶，盐和香油。大年初一一碗热粥，给老人和孩子清清肠胃，昨天太油腻了。

步骤 5

还没有放菜叶进去，但已经有青菜的清香了。

步骤 6

出锅了

菜谱创建时间：2020-01-25 12:45:24