茄汁大虾（茄汁可以做任何肉或菜）

作者： 红袖添香o0

孩子最爱吃甜丝丝的菜了

用料

• 去虾线开好背的虾 若干
• 番茄酱 5大勺
• 白糖 5大勺
• 淀粉 2勺
• 水 5大勺
• 盐 2克
• 食用油 一大碗
• 柠檬汁（可忽略） 十数滴

茄汁大虾（茄汁可以做任何肉或菜）的做法步骤

步骤 1

锅里多放油，先大火再中火，把虾炸到焦红。油多才叫炸哦。

步骤 2

这样的

步骤 3

放水，放淀粉，搅匀。倒入其他料搅拌

步骤 4

另起不粘锅，放少许炸过虾的油，烧热，把料汁儿全部倒进去，文火慢熬，熬个三分钟左右咕嘟泡了，关火。

步骤 5

把汁儿浇在摆好盘的大虾上，开动呀！！！

茄汁大虾（茄汁可以做任何肉或菜）的小贴士

如果没有柠檬汁也没事，就少了点儿酸味儿，也好吃的。虾一定要炸焦炸透，水歪歪的就不是那个味儿了。不用腌，直接上！

菜谱创建时间：2020-01-25 01:21:58