极简风葱油半壳贝

作者： 乔伊的厨房

海鲜是最能给烹饪小白信心的食材。简单易上手，味道稍点拨，就鲜香无比啦😊

用料

• 半壳贝 2斤
• 大葱 1根
• 姜 一块
• 大蒜 五六瓣
• 海鲜酱油 适量

极简风葱油半壳贝的做法步骤

步骤 1

半壳贝清洗干净，上锅蒸10分钟左右。不宜过久，会失了口感。

步骤 2

将切好的葱丝，姜丝，蒜末均匀撒在半壳贝上。

步骤 3

起锅热油，将油均匀淋在半壳贝上，把葱姜蒜炸出香味。

步骤 4

最后淋上海鲜酱油，摆盘。注意摆盘时，不要把半壳贝煮出的汁水洒出，精华都在这汁里啦😄

菜谱创建时间：2020-01-24 19:45:38