凉拌三丝

作者： 小果果红豆豆

过年前后，亲朋好友多聚会，大多数人都出去聚餐，各种油盐辣椒🌶️……重口味调理吃多了，易上火啊。于是自制凉菜：素菜和豆制品，可以下火通气、解腻，开胃……

用料

• 胡萝卜 一个
• 黄瓜 2根
• 腐竹 40克
• 豆腐皮 2张
• 粉丝或者粉条 一把 一把
• 苹果醋 3勺
• 糯米醋 2勺
• 芝麻油炸辣椒油 2勺
• 鸡精 盐 白糖 适量

凉拌三丝的做法步骤

步骤 1

简单凉菜。看小贴示。

凉拌三丝的小贴士

粉条煮熟 ，胡萝卜汆水一下，黄瓜切丝， 腐竹泡软烫一下消毒。 白糖一小zuo. 熟芝麻油炸蒜片和葱白段 后，捞出，炸辣椒油。 辣椒少吃。

菜谱创建时间：2020-01-24 12:31:04