【新素三鲜】大头菜西红柿炒土豆片（比肉香）

作者： 齐元a

用料

• 西红柿 2个
• 大头菜 半个
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 蒜 2瓣
• 葱花 10克
• 姜 2片
• 盐 2克

【新素三鲜】大头菜西红柿炒土豆片（比肉香）的做法步骤

步骤 1

土豆切片，用油煎熟，大概3-4分钟。

步骤 2

煎土豆的时候切西红柿。

步骤 3

把西红柿放入锅中一起煎，煎出西红柿汁。大概3分钟。

步骤 4

这时候切大头菜。

步骤 5

再切青椒丝

步骤 6

葱姜蒜切好~

步骤 7

将大头菜和青椒丝放入锅中，炒均匀（这里需要保证西红柿已经炒出汁水了）。

步骤 8

放入葱姜蒜和食盐~翻炒一下，出锅~

步骤 9

一道清新美味的菜就好啦~

【新素三鲜】大头菜西红柿炒土豆片（比肉香）的小贴士

1.西红柿要炒出汁水 2.千万不要放酱油什么的，只用盐调味

菜谱创建时间：2020-01-23 15:04:18