鸡翅洗净晾干,铁锅烧热煎鸡翅至两面金黄,出油。然后加姜葱翻炒出香味。加入生抽和三大勺甜酒,甜酒水多来点,中小火焖煮入味。我煮了大约十分钟吧,然后大火收汁,出锅。
撒葱花,上桌,开吃。
中间过程忘了拍,总之就是酒香浓郁,很好吃😋