可乐鸡翅🍖

作者： Fairy_j

用料

• 鸡翅 若干
• 可乐 适量
• 料酒 适量
• 葱姜 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量

可乐鸡翅🍖的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净，焯水捞出备用

步骤 2

为了更好入味，在翅中上划几刀，放入料酒、葱姜、生抽、蚝油腌制一会儿

步骤 3

锅中放油，放入翅中煎至表面金黄，倒入可乐，放入适量的盐，开中火，汤汁粘稠后调至小火等待收汁

步骤 4

收汁完成，装盘

可乐鸡翅🍖的小贴士

1、翅中焯水几十秒就好，时间过久影响口感 2、喜欢吃甜的，可乐的量至少要没过翅中，可乐太少做出来不甜，色泽也不太好 3、汤汁基本快收干时再出锅，期间勤翻动防止糊锅 4、不要忘记放适量的盐

菜谱创建时间：2020-01-23 00:35:26