蒜拌茄泥

作者： 与挚爱吃遍所有

妈妈的味道

用料

• 茄子 1-2个
• 大蒜 4-6瓣
• 熟花生油 100克
• 耗油 100克
• 生抽 1勺
• 食盐 50克

蒜拌茄泥的做法步骤

步骤 1

茄子(最好是圆茄子)切大片，蒸熟，用筷子插一下，最好是熟透。用勺子切碎，最好成泥状。

步骤 2

蒜瓣切碎捣碎。

步骤 3

放入熟油和生抽，耗油，盐，即可。

菜谱创建时间：2020-01-22 22:05:37