金玉满堂

作者： 不回家有罪

年夜菜单又添新品，外酥里糯的金装百合，颜值爆棚，口感绝佳，只属于甜糯的东珠百合😋😋😋

用料

• 东珠百合 12个
• 面包糠 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 美乃滋 适量

金玉满堂的做法步骤

步骤 1

所需食材。

步骤 2

清洗百合，去掉根茎，上锅蒸10—15分钟分钟，依百合大小而定。

步骤 3

蒸熟的百合，依次蘸淀粉—鸡蛋液—面包糠，包裹均匀，成球。

步骤 4

包裹好的百合。

步骤 5

放入中低温的油中炸，注意油温不要太高，面包糠易糊。

步骤 6

复炸一遍，更酥脆。

步骤 7

加入美乃滋，蘸食。

金玉满堂的小贴士

油温不要太高了，面包糠易变糊发黑。

菜谱创建时间：2020-01-22 18:54:48