非常好吃的蔓越梅曲奇

作者： 小霞妹子

最爱这款曲奇🍪了，酸酸甜甜超好吃😋

用料

• 低筋面粉 315克
• 黄油 200克
• 糖粉 120克(喜甜可加多20克）
• 鸡蛋 一个
• 蔓越梅 85克
• 盐 2克

非常好吃的蔓越梅曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后加入糖粉、盐，用打蛋器打发后加入一个鸡蛋继续打发均匀，后筛入面粉拌匀

步骤 2

加入切碎的蔓越梅

步骤 3

搅拌均匀后加入模具中定型，冰箱冷冻一小时

步骤 4

取出切成0.8cm厚的片，烤箱160度预热，烘烤20分钟分钟后加盖锡纸，继续烘烤5分钟左右，自家烤箱脾气自己掌握哈

步骤 5

放凉后密封保存

步骤 6

过年送礼也好赞👍

菜谱创建时间：2020-01-22 16:13:13