雪梨百香果酱

作者： 大元子的元

秋冬必备❗️❗️好喝到爆❗️❗️简单两步，自制万能果酱✔️京东免费种的百香果，家里水果太多，来不及吃，所以就做成了百香果果酱，哈哈，大爱了😋

用料

• 梨 4个
• 冰糖 约500克
• 百香果 24个
• 柠檬 1个

雪梨百香果酱的做法步骤

步骤 1

梨子去皮切成小丁，百香果取出果肉，放入碗中，挤入半个柠檬汁，加入冰糖（当时没有称重，因为百香果较多，大概加了500克左右糖），搅拌均匀盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时;

步骤 2

倒入不粘锅里，开小火保持搅拌，撇去浮沫，一直搅拌，在起锅前几分钟再挤入剩余的半个柠檬汁，然后直到汁水收干成酱(大概60分钟左右)，冷却后装入密封罐，放入冰箱冷藏保存。

步骤 3

做好的雪梨百香果酱味道超棒哒❗️泡水喝，早餐抹吐司抹面包，做甜品当馅料，都超级棒👍🏻

菜谱创建时间：2020-01-22 11:51:45